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시차커피

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[커피이론] 핸드드립 커피 내리는 방법과 방식, 이론과 팁들 (강배전 원두 기준, 시차커피) 얼마 전, 커피에 대해서 다시 공부한 후 접근해보겠다고 말씀을 드렸었죠? 커피 내리는 방법부터 다시 업데이트 해 이론과 관련된 글들을 하나씩 업데이트 해 나가도록 하려고 합니다 ㅎㅎ 저번에 공지 드렸던 대로, 시차의 라운지 원두를 사용했습니다. 원두의 상태는 척 봐도 고강배전인 다크로스팅 입니다 산미가 없고 강렬한 쓴맛과 바디감이 특징입니다 즉, 이번에 내리는 핸드드립은 "강배전"원두 기준입니다. 산미가 있는 원두도 추후에 구매 해 다시 업로드 할 생각입니다.. 그리고 로스팅과 로스팅 단계, 과정에 대해서도 자세히 업로드해 보도록 하겠습니다. 분쇄도와 물 온도 핸드드립 추출법을 업로드 하는데 왜 분쇄도와 물 온도에 대해서 먼저 나오느냐? 한다면 커피의 입자가 생각보다 많이 중요한 요소기 때문입니다. 커피..
[커피/시차 원두] "제테크 읽어주는 파일럿" 님의 스페셜티 홀빈 두번째, "라운지" https://seechabean.shop/ 시차원두 시차원두, 카페시차 seechabean.shop https://seechabean.shop/product/%EC%8B%9C%EC%B0%A8%EC%9B%90%EB%91%90-%EC%8A%A4%ED%8E%98%EC%85%9C%ED%8B%B0-%ED%99%80%EB%B9%88-1kg/21/category/25/display/1/ 시차원두 스페셜티 홀빈 1kg - 시차원두 교환 및 반품 주소 - 교환 및 반품이 가능한 경우 - 계약내용에 관한 서면을 받은 날부터 7일. 단, 그 서면을 받은 때보다 재화등의 공급이 늦게 이루어진 경우에는 재화등을 공급받거나 seechabean.shop 제테크 읽어주는 파일럿, "제파" 님의 블랜딩 원두인 "라운지" 리뷰 입니다..
[커피/시차 원두] "제테크 읽어주는 파일럿" 님의 스페셜티 홀빈, "클라우드 나인" https://seechabean.shop 시차원두 시차원두, 카페시차 seechabean.shop https://seechabean.shop/product/시차원두-스페셜티-홀빈-1kg/21/category/25/display/1/ 시차원두 스페셜티 홀빈 1kg - 시차원두 교환 및 반품 주소 - 교환 및 반품이 가능한 경우 - 계약내용에 관한 서면을 받은 날부터 7일. 단, 그 서면을 받은 때보다 재화등의 공급이 늦게 이루어진 경우에는 재화등을 공급받거나 seechabean.shop 재테크 읽어주는 파일럿 님 으로 유명한 재파 님 아시나요? https://www.youtube.com/@Super0Min 재테크읽어주는 파일럿 www.youtube.com 아니 채널 이름이 재테크 읽어주는 파일럿 이었네 ..

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