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일본라멘

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[영등포/맛집] 일본 라멘집, 근데 평범하지 않고 후쿠오카 방식을 곁들인 "하타카 돈코츠. 텐진라멘" 내 피에는 돈코츠 육수가 3분의 2 쯤 흐르던 시기가 있었다. 이전에 한참 왕성한 투자 활동을 하던 시기에 돈을 많이 벌던 때가 있었는데 (지금은 탕진) 그때는 여기저기 돌아다니며 라멘 맛집을 많이 찾아다니기도 했었습니다. 예전에는 회사를 다니면서 저녁에 학원을 다닐 때 학원 바로 맞은편에 목동 "신세카이" 라는 아는사람들은 아는 라멘집이 있었고, (지금은 사라졌음 ㅠㅠ) 일주일에 세번씩은 사먹었을 정도로 (진짜임) 라멘 이라는 식품을 너무너무 좋아했었습니다. 물론 그때는 종류 상관 없이 입에 들어가면 다 좋아했지만 수 년이 흐르고 나니, 입에 들어가는게 뭘 먹어도 거기서 거기라는 생각이 들게 되었지만, 먹는다는 것 자체에 의미가 생기기도 해 이제는 안먹어 본 것들을 먹어도 보고, 재료도 따지게 되고 하..
[음식점] 압구정 진짜 너무맛잇는 라멘 "토리카마" 저번에 라멘이 땡겨서 점심시간에 이끌리듯이 들어간 곳이 있습니다. 바로 토리카마 라는 곳인데요 건물 분위기부터가 여긴 진짜 일본식이다 라는 느낌이 팍팍 오지 않나요? 들어가보겠습니다. 깔끔하고 감성 죽이는 내부 다시 본 것 뿐인데 내일 당장 가고싶은 정신나간 비주얼. 참고로 닭육수 베이스의 라멘이 이 집의 시그니처 메뉴입니다. 차슈도 차슈지만 저기 흰색 살이 바로 닭가슴살인데요 수비드로 조리가 되어있어서 진짜 천국을 누비는 느낌이었습니다. 면 추가를 하면 이렇게 고기토핑과 함께 나옵니다 또 가고싶군요.. 감성보다는 맛이 중요하다고 생각하는데 솔직히 맛이 진짜 기가 막혔습니다. 사리 추가 하시면 넉넉히 13000원 정도로 드실 수 있어요 굳입니다 아주 토리카마 서울 강남구 압구정로48길 35 지상 1층 1..

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