커피창고 (3) 썸네일형 리스트형 [원두/커피창고] 스페셜 티, 예가체프 하루 수케 G1 원두커피 원두커피 에티오피아 예가체프 G1 하루 수케 스페셜티 200g : 커피창고 커피창고 원두커피 에티오피아 예가체프 G1 하루 수케 스페셜티 200g smartstore.naver.com 이번에 소개해드릴 원두는 커피창고에서 판매하는 스페셜티 중 하나인 예가체프 하루 수케 G1 입니다. 위 원두에 대해서 제대로 찾아보고싶었는데 마땅한 정보는 잘 나오지 않아서 곧장 후기로 가야겠네요.. 아쉽습니다. 그리고 스페셜티가 뭔지 모르실 분들이 많이 계실 것 같아서 앞으로 스페셜티 원두를 리뷰 할 때는 항상 설명 먼저 해드리고 시작하려 합니다! 스페셜 티 원두 스페셜티(Specialty coffee)는 커피 산업에서 사용되는 용어로, 특별한 품질과 맛을 가진 커피를 지칭합니다. 일반적으로 스페셜티 원두에 점수.. [원두/커피창고] 꽃향기 커피의 대명사 "예가체프 G2"(최애) 1kg 맛있는 고소한 로스팅 원두 커피 홀빈 베트남 로부스타 G1 : 커피창고 1kg 맛있는 고소한 로스팅 원두 커피 홀빈 베트남 로부스타 G1 smartstore.naver.com 사실 스페셜티를 제외하고는 테이스팅 맵이 아무리 다르고 특징이 어쩌니 해도 저를 포함한 대부분의 사람들은 블라인드테스트를 했을 때 로부스타와 아라비카 급의 명확한 차이가 나는 레벨이 아니고 브라질산 커피와, 케냐 AA 정도의 차이라면 솔직히 뭐가 더 맛있고 뭐가 더 좋은지, 우리 손을 타게 되었을 때, 이게 원두의 차이인지 내 손의 차이인지 모를 정도의 미묘한 차이를 보여서 확연히 두 원두의 차이가 있는지 조차 느끼기 어렵기도 합니다. 그래서 주변에서 물어보면 저는 그냥 예가체프 G2 (혹은 워시드) 로 사드시라 합니다.. .. [원두/커피창고] 레트로감성 넘치는 "에티오피아 시다모 G2" 1kg 맛있는 고소한 로스팅 원두 커피 홀빈 베트남 로부스타 G1 : 커피창고 1kg 맛있는 고소한 로스팅 원두 커피 홀빈 베트남 로부스타 G1 smartstore.naver.com 레트로 감성이 넘치는 에티오피아 시다모 G2 원두입니다. 사실 옛날 일본 만화를 보면서 마셨더니 독특한 아로마 향기가 레트로감성을 더 자극시켜줘서 이렇게 소개를 시작하게 된 것 같네요 ㅋㅋㅋ 저한테는 뭔가 제가 태어나기도 전의 시절의 추억과 함께하는 원두가 되었습니다. 에티오피아 시다모 특징 시다모 원두는 에티오피아 시다모 지역에서 재배됩니다. 시다모 지역은 커피 생산으로 유명하며, 아라비카 원두의 유래지 중 하나로 알려져 있습니다. 특히, 제가 레트로감성이 넘친다고 했던 플로럴한 고유의 향미를 가지고 있는 것이 특징이라 은.. 이전 1 다음
