파퓨아뉴기니커피 (1) 썸네일형 리스트형 [원두/레스트빈] 적절한 산미와 적절한 밸런스, 파퓨아 뉴기니A (원두) 오늘 소개해 드릴 원두는 바로 파퓨아 뉴기니 A 입니다! 어느나라지? 하면서 정보를 찾아보고 있는데 그냥 나라였던거임.. 우리나라나 흔히 말하는 외국과 달리 영국처럼 왕국이네요! 좀 더 찾아보니 제국 같은 느낌이던데 요새 사극과 중세 판타지물에 빠져있어서 그런지 또 한 번 상상력이 발휘가 됩니다 ㅋㅋㅋㅋ 파퓨아 뉴기니 커피는 정부차원에서 경작을 장려하는 만큼, 유기농 커피로 유명하다고 합니다! 뉴기니의 해발 약 4700 고원지대인 하이랜드에서 주로 경작한다고 하며 주로 아라비카를 생산한다고 합니다. 아라비카원두와 로부스타 원두에 대해 잘 모르시는 분들은 밑 링크를 참고해주세요~! 각설하고 바로 원두 상태를 보니 음~ 딱 좋은 밸런스의 원두 향이 느껴집니다 우리가 아는 보편적인 커피맛 의 느낌이 딱 오더라.. 이전 1 다음
