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아무튼 뭔가 피어나는 맛의 커피
제가 즐겨 사먹는 커피와이컴퍼니 사의 블랜드 커피 "피어" 블랜드 입니다.
에티오피아 산 원두와 브라질 산 원두를 잘 블랜드 해 꽃향기와 단맛의 조화를 더했다고 하네요~
두근두근
한 번 맛좀 봐야겠죠~?
대략적인 원두의 색깔입니다.
이번에 커피와이컴퍼니의 싱글 오리진들을 소개 하면서는 산미가 강한 원두들이 주로 있었기에 원두 색이 굉장히 밝은 갈색이었는데요~
이번에는 단단한 맛이 느껴질 것 같은, 다크만큼 어둡지는 않지만 살짝 산미도는 갈색을 띄고 있습니다~
이 신선한 원두만이 만들 수 있는 부풀어오르는 모습을 보자니 참 마음이 가벼워집니다
저처럼 진한 커피를 좋아하시는 분들은 30그램에 200ml가 적당할거에요!
따끈따끈~
아 사진을 잘 찍는 법좀 연구를 해야겠습니다 ㅋㅋㅋ
뭔가 밋밋하달까.. 사진 기사님들, 아이폰 잘쓰시는 분들, 매우 존경존경,,
맛 평가
산미 6 / 10
밸런스 8 / 10
단맛 8 / 10
바디감 7/ 10
블랜드 커피의 주 된 공통점은 평소에 주로 마시는 커피로 두기 딱 좋을 만큼 밸런스가 좋다 라는 겁니다.
가을이 지나면서 날이 확 추워지는데
꽃이 피는것 같은 환상이 보이는 그런 맛이네요~
500그램 짜리니 얼른 먹어야지.. 후다닥..
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