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음식음식

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[음식점] 월곡역 싸고 맛있는 짬뽕집 "착한 짬뽕" 월곡역 짬뽕집인 착한짬뽕 입니다. 입구는 찍지 못했으나 건물 정문 계단으로 올라가 2층입니다. 내부입니다. 약간 도심 속에 있는 회사식당 분위기입니다. 요새 물가가 제정신이 아닌데 엄청나게 저렴한 것을 확인할 수 있습니다. 이런 착한짬뽕이 다있나.. 사진 찍는 것을 깜빡하고 다 섞어버린 후 촬영했습니다.. 용서해주세요 사장님 특이하게 안에 돈까스가 들어있는 돈까스 짬뽕밥 도 있는데 생각한 것 보다 훨씬 맛있고 바삭했습니다. 독특해 독특해~ 맛있고 좋았습니다. 가성비도 훌륭하고 퀄리티도 좋고 동네에 제발 한 군대만 있었음 좋겠네요.. https://naver.me/501eB9LK 착한짬뽕 더 착한탕수육 : 네이버 방문자리뷰 336 · 블로그리뷰 68 m.place.naver.com
[음식점] 서초구 방배로 내방역,근본있는 고퀄리티 분식에 맥주는 또 왜이렇게 싸.. "유미분" 서초동의 한 분식집에 도착을 했습니다. 저는 사실 밖을 돌아다니면서 분식을 먹는 경우는 딱히 없었습니다 ㅎㅎ 그렇게 좋아하지도 않을 뿐더러 다른 맛있는 음식도 많으니 말이죠 그런데 이젠 그 김밥과 같은 분식도 "다른 맛있는 음식" 대열에 합류하게 되었습니다 ㅎㅎ 한번 보시죠 18년 전통의 집 이랍니다! 입구도 아기자기하네요 ㅎㅎ 내부 사진 입니다! 제 마음속에 자리잡고 있는 분식집의 이미지는 초등학생 때 학교 앞에서 자리잡던 문구점 옆 분식집 이었는데 어느덧 시간이 지나고 지나 이젠 미니멀한 디자인으로 고급스럽고 깔끔한 인테리어를 해 엄연한 음식점으로 자리 잡혀있다! 라는 걸 몸소 보여주고 있으니 신선하게 느껴지면서도 지나간 추억들을 다시 한 번 떠올리게 되는 경험도 하게 됩니다. 이 늙은이의 말이 길었..
[음식/가공품] 냉동 크로플 생지, 에어프라이어에 맛있게 구워먹어보자 프랑스 크로와상 냉동생지 B2B 카페 메가히트메뉴 : 마약푸드몰 국내 최대 냉동생지 전문 쇼핑몰 smartstore.naver.com 마약푸드몰의 크로와상 냉동생지를 사용하였습니다. 빨간 봉지에 들어있습니다. 잘 얼어있군요. 이대로 구워먹어도 크게 상관은 없습니다만 우리는 오늘 맛있게 해먹어야 합니다. 해동 + 발효를 시켜줘야합니다. 꽝꽝 얼어있으니 냉장고에서 최소 1시간~ 2시간 정도 해동 시켜줘야 합니다. 성에가 겨있어서 실온에서 해동시키면 물기가 많아져서 다루기도 어려워지고 맛도 없어져요.. 이후에는 봉지에 싸서 따듯한 환경에 넣어 또 1~2시간 발효시켜줍니다. 냉동되어있던 사진보다 엄청 빵빵해졌죠? 이 상태로 굽는게 더 맛있다 이말입니다~ 버터를 녹여서 발라주는게 더 좋아요 바삭해지고 잘 구워지거..
[음식/정보] 유제품 (Feat 동물성 식물성 생크림, 동물성 식물성 버터 차이) 동물성 스프레이 생크림 추천 동물성 크림, 식물성 크림, 동물성 버터, 식물성 버터 알러지 관련해 반드시 유제품을 피하셔야하는 경우가 아니라면 여러가지 면에서 유제품은 동물성이 좋다 라고 생각하는 사람입니다. 식물성 유제품은 은 말이 좋아 유제품이지 사실 야자유인 "팜유"가 주성분인 합성 유제품입니다. 솔직히 여러 갑론을박이 있지만 둘다 몸에 좋다고 할 수 없기때문에 다루지 않겠습니다.. 성분을 생각하면 당연히 둘 다 몸에 안좋고 살찌는건 똑같겠지만, 유제품을 좋아하는 입장인저는 입에 들어가기도 전에 냄새만 맡아도 구분이 가능해서.. 맛과 풍미 자체에서 유제품스러움과 너무 멀어지기때문에 저는 극히 싫어하는 편입니다. 마가린, 휘핑크림이 대표적인 식물성 유제품인데요 사실 유제품 자체가 값이 비싸고 보관이 용이하지 못해서 저렴하게 비슷..
[음식점] 강남 신논현, 찰진 마제소바 "감탄성신" 한번 마제소바라는 것을 처음 먹어봤던 날이 있습니다. 그동안은 그런 음식 자체가 있었는지도 몰랐었는데, 한번 먹어보니까 이색적인 맛이 뭔가 중독성이 강할 듯 하더라구요 먹어보기 전에도 뭔가 강렬하게 저를 이끄는 듯 한 스탠스를 취하고 있기에 기꺼이 유혹당해주었습니다. 제가 일식을 정말 좋아하거든요 저 음식들이 제 발목을 부여잡고 끌어당기길래 한 번 가줬습니다. 근본 있어보이는 입구. 서있는 메뉴판과 그 뒤로 보이는 동양풍의 선이 돋보이는 그림.. 바로 보이는 주방과 밑반찬 셋팅 테이블들 운치 있는 그릇. 그 뒤로 마제소바 등장! 짭짤한 간장소스와 국물 없이 비벼먹는 맛에 계란노른자의 고소함이 더해져 가히 면도둑 밥도둑의 중독성을 보여주었습니다. 같이 온 일행분은 타이거소바를! 타이거 라고 해서 커다란 새..
[음식점] 대치동, No Brand. 노브랜드 피자 언젠가부터 이마트에서 만든 노브랜드 라는 브랜드가 참 일상 속에 속속이 자리잡고 있죠. 대표적으로 단가를 낮추고 콩고기를 사용해 진짜 육류는 아니더라도 음식 자체의 퀄리티를 높힌 "노브랜드버거" 햄버거집도 있구요 이마트만 가면 저가형 브랜드 "PeaCock"와 함께 양대 산맥을 이루는 것을 볼 수 있습니다. 근데 피자집이 있는지는 이번에 처음 알게 되었네요 한번 방문해보았습니다. 나중에 찾아보니 강남구 대치동에 한 곳에만 있었더라구요! 얼마 전에 역삼점도 하나 생겼답니다 ㅎㅎ 어쩐지 가고싶더라니 ㅋ 야무진 내부 디자인. 역시 대세는 키오스크일까요? 내부에 조각피자를 주문 할 수 있는 1인분 주문형식도 존재하는데 따로 촬영은 못했습니다 ㅠㅠ 특이한게 초코브라우니도 팔더라구요! 한번 사서 일행들과 다같이 먹..
[음식점] 가성비 + 퀄리티 보장 체인점 홍콩주점 "용용선생" 선릉점 입구 사진은 아니고.. 기사에서 퍼왔습니다. 진짜 비주얼 죽이죠.. 신선하기도 하고 이국적인 느낌이 확 오는게 역시 음식점 영업에는 인테리어가 큰 비중을 차지하는구나 싶었습니다. 청나라쯤을 배경으로 한 중국이나 홍콩 영화들을 보면 이런 배경의 술집들이 보이곤 했었는데 이 영화속에 들어온 기분.. 좋았습니다. 메뉴판. 엄청 저렴합니다. 동네 ~~포차, 투다리 등 호프들보다 훨씬 싸더라구요. 그렇다고 양도 적냐? 아니었습니다. 진짜 충분했어요. 개별 메뉴들도 이렇게나 저렴했습니다 용용선생에서만 판매하는 시그니쳐 주류도 보입니다. 용용선생의 시그니처메뉴, 화산마라전골 입니다. 이거 진짜 맛있습니다. 저희는 3인세트 -고추바삭 유림기 -흑후추우삼겹 -마라왕교자 3p -게살계란탕 에서 게살계란탕을 화산마라..
[음식점] 정자역, 분당, 진짜 진한 라멘 "코이라멘" 라멘을 정말 좋아하는 저는 제가 사는 동네에 라멘집이 진짜 한군대도 없는 문제가 있습니다. 그래서 가끔 분당에 가는일이 있는데 여기서 겸사겸사 어메이징 한 라멘집을 소개받아 정말 기쁜 마음 뿐이군요 이름하야 "코이라멘" 입니다. 정말 하천이 예쁜 동네입니다.. 정자역이란 ㅎㅎ 역의 상가 바로 안에 있는 라멘집입니다. 찾기 쉬워요! 참고로 이 코이라멘의 "코이" 라는 뜻은 "진하다" 라는 의미를 가지고 있습니다. "진한" 라멘. 한번 먹어보겠습니다. 분위기가 뿜뿜해 한장 더 남겨봅니다 프렌차이징을 하고 있는 곳인것 같은데 여기는 본점입니다! 입구에서 키오스크로 주문해 들어갈 수 있습니다. 메뉴판 가격부터해서 집에서 먹을 수 있는 밀키트까지 주어져있습니다! 식탁도 야무지지요 ㅋㅋ 오리지널 라멘! 오리지널 라..

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